MID-TERM TRAINING

Tak a mám za sebou i Mid-term školení - je to školení pro všechny dobrovolníky EDS ( evropské dobrovolnické služby), které se koná uprostřed celého období EDSky. Na tomto školení by se měl hodnotit náš dosavadní vývoj, motivace a inspirace, hledání možností zlepšení a rozvinutí  EDSky, plánovaní dalších kroků   v projektu i v osobním životě a také, jak vytvořit „Pas Mládeže“ ( je to certifikát o nabytých schopnostech v rámci neformálního vzdělávání během EDS).

Nii et ma olen olnud  Mid-term koolitusel, see on koolitus kõigile vabatahtlikele EVT ( Euroopa Vabatahtlik Teenistus), mis toimub keset meie EVT. Sellel koolitusel peaksime hindama oma praegust arengut, motivatsiooni ja inspiratsiooni, otsima võimalusi kuidas parandada ja arendada oma EVT, planeerime järgmisi samme projektis ja ka kuidas luua Noortepassi (see on sertifikaat omandatud oskuste kohta  EVT jooksul ).

So I've had Mid-term training, it's training for all volunteers EVS ( europe volunteer service), which takes place in the middle period of our EVS. On this training should evaluate our current development, motivation and inspiration, finding ways to improve and develop our EVS, planning the next steps in the project and also in personal life and also how to create Youthpass (it's certificate of acquired skills in non-formal education during EVS ).

- výhled na jezero -

- vaade järvele -

- view of the lake -

Toto školení se konalo uprostřed lesa v krásném srubovém komplexu, několik kilometrů žádná civilizace, ale mobilní signál i wifi bez problému. To je Estonsko, rozsáhlé plochy, kde nepotkáte žádné lidi, ale internet a mobilní signál všude dostupný. Úžasné místo, počasí a perfektní servis. Jídlo bylo výborné a když jsem něco nemohla jíst, tak pro mě připravili něco extra, takže jsem nepřisla nikdy o desert po obědě a večeři, i palačinky jsem měla na snídani. Měli jsme se jako doma :-)

See koolitus toimus ilusas palkmajas keset metsa, mõne kilomeetri kaugusel tsivilisatsioonist, kuid mobili signaali ja wifi ei ole probleemi. See on Eesti, suurtel aladel, kus ei ela ühtegi inimest, kuid interneti ja mobili signaal on kättesaadav kõikjal. Hämmastav paik, tore ilm ja täiuslik teenindus. Toit oli täiuslik ja kui ma ei saanud midagi suua, siis nad valmistasid midagi ekstra mulle. Mul oli alati ka magustoit pärast lõunat ja õhtusööki ning ka mul oli pannkoogid hommikusöögiks. Olime nagu kodus :-)

This training took place in a beautiful log hut of complex in the middle of the forest, there isn´t civilization several kilometers, but the mobile signal and wifi without a problem. This is Estonia, extensive areas where you don´t meet people, but the Internet and mobile signal is available everywhere. Amazing location, weather and perfect service. The food was perfect and I could not eat anything, so they prepared something extra for me, so I had also always a dessert after lunch and dinner and I had also pancakes for breakfast. We were like at home :-)

- v popředí je budova, kde jsme jedli a pracovali -

- hoone ees, me sõime ja töötas -

- in the foreground is the building where we ate and worked -

Dohromady nás bylo 14 dobrovolníků  a školitelky Kristi a Siiri. Kristi jsem už potkala na příjezdovém školení. 

Z dobrovolníků jsem znala jen Yusufa a Rute, které znám od příjezdového školení a Cedrica, který bydlí taky v Pärnu. Byli tam jen tři kluci, takže pěkný babinec.

Kokku me olime 14 vabatahtlikku ning koolitajad Kristi ja Siiri, Kristit kohtasin ka saabumise koolitusel. Ma tundsin ainult Yusuf ja Rute ning ka Cedric, kes elab Pärnus. Seal oli ainult kolm poissi ja ülejäänud tüdrukud.

Altogether we were 14 volunteers and trainers Kristi and Siiri, Kristi I met on-arrival training. I know only Yusuf, Rute and also Cedric, who lives in Pärnu. There were only three boys.

- v budově napravo jsem bydleli a nalevo je budova zezadu kde jsem pracovali -

- me elasime maja paremale ja me töötasime maja vasakule -

- in the building on the right side we lived and on left side is back of  the building where we worked -

Přes den jsem dělali různá cvičení, kdy jsme přemýšleli o zadaném úkolu nebo otázce, potom kreslili a mluvili o tom co jsem nakreslili a proč. Takže stále dokola přemýšlet, kreslit a mluvit :-( Naštěstí to nebylo vždy celý den. V sobotu jsme například vyrazili na běžky, pro některé to bylo poprvé v životě, taky jsme měli večer ručních prací a každý den saunu (kdo chtěl). V neděli pro nás připravili kouřovou saunu, což je tradiční estonská sauna - dřevěná stavba nemá komín, uvnitř se zapálil oheň a dým se šířil po celé místnosti. Když je místo dostatečně vytopené, oheň se uhasí, kouř se odvětrá. Tento proces trvá málem celý den. Všechno je od dýmu černé, takže se používají podložky pro sezení a člověk musí dávat pozor, ať se něčeho nedotkne. Vyzkoušeli jsem taky "vihta", což je březová sušená metla, která se používá ke šlehání těla. Ačkoliv vypadá metoda drasticky, vůbec to nebolí, dochází k většímu prokrvení těla a uvolňuje se aroma z listů břízy.

Päevasel ajal, tegime erinevaid harjutusi, me mõtlesime antud ülesanne või küsimus, siis joonistasime ja rääkisime, mida me joonistasime ja miks. Nii et me ikka mõtlesime, joonistasime ja rääkisime :-( Õnneks mitte kõik päevad. Laupäeval me suusatasime, mõnede jaoks oli see esimene kord oma elus. Meil oli  õhtul käsitöö ja saun iga päev, neile kes tahtsid. Pühapäeval nad valmistasid meile suitsusauna, mis on traditsiooniline Eesti saun. Puithoonel ei ole korstent, sees põleb tuled ja suits levib kogu toas. Kui tuba on piisavalt soojenenud, tuli kustub, suits lastakse välja. See protsess kestab peaaegu kogu päeva. Kõik on must ja suitsune, nii et kasutame aluseid istumiseks ja inimesed peavad olema ettevaatlikud, et ei puuduta midagi. Me proovisime "Vihta", mis on tehtud kuivatatud kasest, mida kasutatakse,et piitsutada keha. Kuigi meetod tundub drastiline, see ei ole üldse valus, parandab  keha verevarustust ja vabastab kase lõhna.

During the day, we did various exercises, when we think about the given task or question, then drew and talked about what we drew and why. So thinking, drawing and talking still again :-( Fortunately it was not always all day. On Saturday we headed on cross-country skiing, for some it was the first time in their life, too we had a evening of handicraft and sauna every day, who wanted. Sunday they prepared for us smoke sauna, which is a traditional Estonian sauna. When wooden building does not have a chimney, inside burn by fire and smoke spread throughout the room. When the area is sufficiently heated, the smoke ventilate.  This process takes almost all day. Everything is black from the smoke, so the pads are used for sitting and people must be careful to don´t touch anything. We tried too "vihta" which is dried birch whisk, which is used to whipping the body. Although the method looks drastically, it doesn´t the painful, then is greater blood flow body and aroma is released from the leaves of birch.

- na běžky jsem nepotřebovali speciální boty, naše boty se připevnili k běžkám pomocí přezek - 

- připraveni vyrazit :-) -

- lähme :-) -

- let´s go :-) -

- večer ručních prací -

-õhtul käsitöö -

- evening of handicrafts -

Při tomto školení už jsem více rozuměla anglicky, spíše všemu co jsme měli dělat, jen pro vyjádření svých myšlenek bych potřebovala někdy větší slovní zásobu, ale angličtina se zlepšuje a budu tady ještě 5 měsíců :-)

Sellel koolitusel sain rohkem aru  inglise keelest. tegelikult ma sain aru kõigest mida me pidime tegema, lihtsalt et väljendada oma mõtteid mul onmõnikord vaja suuremat sõnavara. Kuid mu inglise keel paraneb ja ma olen siin veel 5 kuud :-)

This training I understood more English, actually all what we had do, only for express my thoughts sometimes I need a larger vocabulary, but English improve and I'll be here other 5 months :-)

- odpočinkový kout -

- lõõgastav nurgas -

- relazing of corner -

Protože jsme měli všichni sraz před školením v Tallinu, tak jsem toho využila k vyzvednutí vyvolaných fotek a navštívila jednu kavárnu. Fotky naskenuji a některé tady vložím v dalším příspěvku.

Kuna meil oli kohtumine Tallinnas enne treeningut ma kasutasin seda võimalust, et ära tuua ilmutatud fotod ja külastada kohvikut. Ma skaneerin fotod ja siis ma panen siia mõned järgmine kord.

Because we had meeting in Tallinn before training, so I used this opportunity to pick up my develope the photos and visited a cafe. I will scan this photos and then I will put some here in the next post.

Kváskový chleba / Juuretisest leib / Sourdough bread

Chtěla jsem vyzkoušet upéct chleba z kvásku, do teďka jsem dělala chleba z droždí. Taky je dobrý, ale byla jsem zvědavá, jak chutná kváskový chleba :-) V České republice je to poslední dobou hodně populární. Vím, že vytvořit kvásek je několikatýdenní proces, ale našla jsem recept, podle kterého by měl být kvásek hotový za čtyři dny -  nebyl ale dostatečně „silný“, aby chleba vykynul. Chleba byl chuťově dobrý a vevnitř měkký, ale kůrka byla velmi tvrdá, takže první pokus se nepovedl :-(

Měla jsem štěstí, Esterčina kamarádka Anneli dělá kváskový chleba a dala mi kousek kvásku. Takže jsem hned vyzkoušela z něj udělat chleba a je vynikající, uplně skvělý :-) Děkuji moc Anneli :-)

Dneska budu dělat další, abych měla na Mid-term školení na víkend :-)

Ma tahtsin proovida küpsetada leiba juuretisest, seni tegin leiba pärmist. See on ka hea, aga ma olin uudishimulik maitse juuretisest leib :-) Tšehhi Vabariigis on väga populaarne viimasel ajal. Ma tean, et tootma juuretise võtab mõned nädalas, kuid leidsin retsepti, mis peaks valmida neli päeva. Kuid juuretise ei olnud piisavalt tugev, et  leib kasvada rohkem. Leib oli hea ja pehme sees, kuid koorik oli väga raske, nii et esimene katse oli läbi kukkunud :-(

Aga mul vedas, Esterini sõbrale Anneli teeb juuretisest leib, ja ta andis mulle tükk juuretisest. Nii et ma proovisin kohe teha leiba ja on suurepärase, täiesti hämmastav :-) Tänan nii palju Anneli :-)

Täna ma teen teiste, et mul on leib Vahekoosolekutest nädalavahetusel :-)

I wanted to try to bake bread from sourdough so far I made bread from yeast. It's also good, but I was curious how taste of sourdough bread :-) In the Czech Republic it is very popular lately. I know that making leaven is a process of a few weeks, but I found the recipe, when should be ready in four days. But was not enough strong to bread grow up more. The bread was good and soft inside, but the crust was very hard, so the first attempt was not successful :-(

But I was lucky, Ester´s friend Anneli makes sourdough bread, and she gave me a piece of leaven. So I tried to make bread immediatelly. It is excellent, completely amazing :-) Thank Anneli so much  :-)

Today I'll make other, whether I have on the Mid-term training on the weekend :-)

- už není, ale byl vynikající :-) -

- ei juba ole, kuid see oli maitsev :-) -

- it already isn't, but it was delicious :-) -

Ledový festival a Estonský Den nezávislosti / Jääfestival ja Eesti Iseseisvuspäev / Ice Festival and the Estonian Independence Day

Minulý týden v Pärnu proběhl „Ledový festival“. Chtěla jsem na  něj vyrazit během týdne, kdy jsem si říkala, že tam bude míň lidí, ale čekala jsem taky na sluníčko, abych  mohla udělat nějaké pěkné fotky. Sluníčko stále nepřicházelo a na víkend jsem měla odjed na chatu oslavit narozeniny přátel z Pärnu, takže to moc s návštěvou festivalu nevypadalo:-( Bohužel se chata zrušila a my jsme zůstali v Pärnu, ale i tak si myslím, že to byla povedená oslava (šla jsem spát až před 6 ráno). Takže něco špatné je k něčemu dobré, protože o víkendu začalo svítit sluníčko a já vyrazila na festival :-).

Eelmisel nädalal toimus Jääfestival Pärnus. Ma tahtsin minna nädala keskel, et seal on vähem inimesi, kuid ma ootasin ka päikest, et ma võiksin teha mõne kena pildi. Aga nädala keskel päikest ei olnud ja nädalavahetusel ma pidin minema suvemajja, et tähistada minu Pärnu sõpradega sünnipäeva ning ma ei saaks minna festivalile:-(. Kahjuks suvila oli tühistatud ja me jäime Pärnusse, kuid vaatamata sellele see oli lõbus pidu ja ma läksin magama veidi enne 6 hommikul. Midagi halba on millekski hea midagi, sest nädalavahetusel päike hakkas särama ja ma käisin festivalil :-).

Last week took place  Ice Festival in Pärnu. I wanted to go during the week when I said that there will be fewer people, but I'm also waiting for the sun, to I could do some nice photos. But the sun still didn´t come and for the weekend I had go on cottage where should be celebration birthdays of friends from Pärnu, so with a visit to the festival looked bad :-(. Unfortunately cottage canceled and we stayed in Pärnu, but even so, I think it was super celebration, I went to bed just before 6 am. So something bad is good for something, because on the weekend sun began to shine and I headed out to the festival :-).

- každý den je na řece spoustu rybařů, nejen přes víkend -

- iga päev on palju kalur jõel, mitte ainult nädalavahetusel -

- every day is a lot of fisherman on the river, not only over the weekend -

- zamrzlá řeka -

- külmutatud jões -

- frozen river -

- já na zmrzlé řece :-) -

- ma ja külmutatud jõgi :-) -

- I'm on the frozen river :-) -

Lidí bylo dost, ale i tak jsem měla prostor pro focení. Festival se uskutečnil v blízkosti centra u řeky. Byly připraveny různé atrakce pro děti i dospělé (skluzavky, iglu, sauna, restaurace, ....). Připravili i ledovou plochu, na které se konaly hokejové zápasy, krasobruslařská představení, mohli zde bruslit i návštěvníci festivalu. V sobotu bylo několik tanečních představení dětských tanečních skupin, děti taky mohly absolvovat projížďku na koni, vyzkoušet si běžky. Pro mě byly nejzajímavější sochy z ledu, které celý týden stavěli umělci z různých zemí.

Inimesi oli palju, kuid mul oli piisavalt ruumi fotografeerimiseks. Festivali asub kesklinna lähedal jõe ääres. Siin oli  lumest erinevaid atraktsioone lastele ja täiskasvanutele (liumäed, restoranid, iglu, saun, ....). Seal oli ka liuväli, kus toimusid jäähoki, iluuisutamise etendused, siin võiksid uisutada  festivali külastajad. Laupäeval oli mitu laste tantsuetendust, lapsed võiksid ka ratsutada, proovida murdmaasuusatamist. Ja õhtul toimus Eesti iseseisvuspäeva kontsert. Minu jaoks kõige huvitavamad olid jääkujud, toodetud sel nädalal erinevatest riikidest kunstnike poolt.

People were enough, but I had enough space for take a photo. The festival is located near the center of the river. From snow here were prepared by a variety of attractions for children and adults ( slide, restaurants, igloo, sauna, ....). There was also an ice rink, where they were hockey matches, figure skating performance, also visitors to the festival could skate here . On Saturday was several children's dance performance. Children could also riding  horse, try cross-country skiing. And in the evening a concert was held to the Estonian Independence Day. But for me, the most interesting were the statues of ice that  made by artists from different countries during week.

- sněhová skluzavka -

- lume liumäed -

- snow slide -

- dětské taneční představení -

- laste tantsuetendust -

- children's dance performance -

- kino -

- kino -

- cinema -

Dne 24.2. v Estonsku slaví „Den nezávislosti“, tento rok je to už 95 let. V Pärnu se konal průvod a taky byly pronášeny proslovy na náměstí. Málem každý dům měl tento den vyvěšenou estonskou vlajku, což v České republice ve významné dny mají jen státní instituce. Taky na autobusech hromadné dopravy měli připevněnou vlajku Estonska a vlajku města Pärna.

24.2  on Eesti Iseseisvuspäev, 95 aastat. Pärnus toimus rongkäik ja ka sõnavõtud väljakul. Sellel päeval peaaegu iga majal oli Eesti lipp. Tšehhi Vabariigis ainult riiklikel institutsioonidel on lipp oluline päeval. Ka ühistranspordi bussidel oli  Eesti lipp ja Pärnu lipp.

24.2 is Estonian Independence Day, this year it's been 95 years. In Pärnu was parade and several speeches in the square. Almost every house had Estonian flag this day the, in the Czech Republic have flag only state institution in  the important days. Also the public transport buses had Estonian flag and flag of Pärnu.

- ledový festival večer -

- jääfestival õhtul -

- ice festival evening -

- večerní koncert na festivalu -

- õhtu kontserdiga -

- evening concert at the festival -

Masopustní úterý / Vastlapäev / Shrove Tuesday

Tento týden bylo masopustní úterý, v estonštině Vastlapäev.

V katolické církvi je to den před Popeleční středou, kterou začíná období půstu před Velikonocemi. Tento den bývala maškární zábava, v dnešní době je o víkendu před masopustním úterým. Konají se taky průvody v maskách. Po celé období masopustu jsou vepřové hostiny a tancovačky. Je to naděje na přicházející jaro.  Na Popeleční středu se ráno jedly mastné rohlíky s kávou nebo mlékem, na oběd byla čočka s vajíčkem, sýr, chleba, vařená krupice a pečené brambory.

See nädal oli Vastlapäev.
Kõikjal on lootust, et  kevadel tuleb. Katolikus kirikus on see päev enne Tuhkapäeva, millal algab  paastuaeg. Kuni Lihavõtte Pühani, ei tohi inemesed  süüa liha ja magusat ning juua alkoholi. Vastlapäeval oli maskeraadikostüümid ja lõbus, tänapäeval on teisipäev tööpäev ja pidustus toimub nädalavahetusel enne vastlapäeva. Kogu Jannuarikuu ajal  toimuvad peod, tapetakse siga ja tantsitakse. Tuhkapäeval hommikul sõid sarvesaia kohviga või piimaga, lõunasöök on lääts munaga, juustuga, leib, keedetud manna ja ahjukartulid.

This week was Shrove Tuesday, in estonian language is Vastlapäev.
In the Catholic Church it is the day before Ash Wednesday, which begins Lent before Easter. This day used to be Carnival, today is the weekend before Shrove Tuesday. Throughout the period of Carnival are pork feasts and dances. It is the hope of the coming spring. On Ash Wednesday morning, ate fatty rolls with coffee or milk, for lunch the lens with egg, cheese, bread and baked potatoes.

V Estonsku tento den jí fazolovou nebo hrachovou polévku s vepřovým masem (vepřové nohy), speciální chléb  z  pšenice - Vastlakuklid - je to spíše buchta z mouky, cukru, másla, vejce, droždí, mléka.  Náplň je ze šlehačky vanilkového cukru a většinou se používá brusinková marmeláda. Asi bych to přirovnala k naším vdolkům, ale protože to nemůžu ochutnat, tak si nejsem jistá.

Tento den se v Estonsku pořádají závody na saních, vyhrává ten kdo dojede nejdál. Taky se z kosti z vepřové nohy vyrábí  Vurri. Je to stará hra, kdy do kosti uděláte díru a  provlečete tam a zpět provázek. Vezmete každý konec provázku do jedné ruky tak, že uprostřed provázku je kost, začnete s ní točit co nejvíc to půjde, potom provázek co nejvíce napnete a kost s provázkem se bude odmotávat zpět. A opět komu se bude kost odmotávat nejdéle je vítěz.

Eestis sel päeval nad söövad oa või herne suppi sealihaga (sealiha jalg), vastlakukleid - see on rohkem kook jahust, suhkrust, võist, munast, pärmist ja piimast ning täidis on valmistatud vahukoorest,vanillisuhkrust ja  enamasti koos jõhvikamoosiga.
Sellel päeval toimub pikema liu laskmine Eestis, võidab see kes jõuab kaugemale. Siin tehaksa seast jalast Vurri, see on vana mäng. Sa teed kaks auku luusse ja paned nööri edasi ja tagasi. Võtke iga nööri otsast ühe käega, nii et luu on keset nööri, hakake keerutama seda nii palju kui võimalik, siis pingestage nööri  ja luu nööriga hakkab pöörlema. Ja jälle, võidab kelle luupöörleb kauem.

In Estonia, the day they eat bean or pea soup with pork meat (pork leg), special bread from wheat - Vastlakuklid - it's more sweety from sugar, butter, eggs, yeast, milk. The filling is cream of vanilla sugar and mostly used cranberry jam. I guess I likened it to our donuts, but I can not taste it, so I'm not sure.
This day in Estonia organized a sleigh races, wins the one who reaches the farthest. Also from the leg bones of pork produced Vurri. It's an old game, when you make a hole in the bone and put the string there and back. Take each end of the string in one hand so that the bone is in the middle of the string, you start spin with it as much as possible, then string the most strain and then bone start spin  back. And again, who will bone spin the longest is the winner.

- Vastlakuklid in Nooruse Maja-

- Vastlakuklid in Nooruse Maja-  

Nový dobrovolník v Nooruse Maja / Uus vabatahtlikuna Nooruse Majas / New volunteer in Nooruse Maja

Minulý týden jsme přivítali v Nooruse Maja nového dobrovolníka Jana z České republiky, takže už jsme tady dva Češi :-)

Minulou sobotu jsme s Uudem jeli Jana vyzvednout na letiště. Připravila jsem i kartu s jeho jménem, jak to vždycky vidím ve filmech :-) Ale nevyužila jsem ji, přotože jsem přijeli s Uudem asi o 5 minut později :-D Ale myslím, že v pohodě, Jana jsme našli a zamířili jsme zpět do Pärna.

V České republice říkame všem Janům Honzo, ale cizinci mu říkají Jan. Takže to bude první Honza, kterému budu říkate Jane :-D

Takže vítej v Estonsku Jane :-)

Doufám, že se Ti tady bude s námi líbit. :-)

Eelmisel nädalal me tervitasime uut vabatahtlikku Jan Tšehhi Vabariigist Nooruse Majas, nii et siin me oleme juba kaks tšehhi :-)

Eelmisel laupäeval Uudo ja mina käisime tervitamas Jani lennujaamas. Ma tegin kaardi koos tema nimega, nagu ma alati nägin filmides :-) Aga ma ei kasutanud seda, sest me saabusime umbes 5 minutit hiljem:-D Aga ma arvan, et see on okey, me leidsime Jani ja me suundusime tagasi Pärnasse.

Kõike Janisid me nimetame Honza Tšehhis Vabariigis, kuid välismaalased ütlevad talle Jan. Nii et see on esimene Honza, keda ma nimetan Jani :-D

Nii ma tervitan Jani Eestis :-)

Loodan, et sulle meeldib siin meiega  :-)

Last week we welcomed new volunteer Jana from Czech Republic in Nooruse Maja, so here we are already two Czechs :-)

Last Saturday Uudo and I we went picked up Jan at the airport. I also prepared a card with his name, as I always saw in the movies :-) But I didn´t use it because we arrived about 5 minutes later:-D But I think it's okay, we found Jan and we headed back to Pärna.

All Jan we called Honza in the Czech Republic, but foreigners call him Jan. So this will be the first Honza, whom I'll call Jan :-D

So welcome in Estonia Jan :-)

I hope you will like with us here :-)